Друзья мои, вы слышали уже не один десяток раз, что питание - это ключевой фактор вашего роста. Лично я убеждался в этом на своем опыте консультанта-диетолога не десятки, а многие сотни раз. Стоит взяться за свое питание с калькулятором в руках, выверять, взвешивать, тщательно подбирать продукты, грамотно дополнять рацион добавками, как масса начинает расти, словно на дрожжах. Повторю, речь идет о применении достаточно сложных формул, ежесуточном подсчете калорий и набавлении калорий по особому циклическому принципу. Не раз и не два мне приходилось помогать именитым профи, казалось, уже исчерпавшим все внутренние ресурсы роста мышечной массы.

Австралийские ученые выяснили, что ужин, состоящий из быстро усвояемых продуктов с высоким гликемическим индексом, помогает быстрее уснуть. Если полученные данные удастся подтвердить в других исследованиях, можно будет считать, что найден простой и приятный способ борьбы с бессонницей.

«Чтобы легко засыпать, нужно соблюдать несколько простых правил, например, не пить вечером алкогольные и коффеинизированные напитки. Если вам все равно трудно уснуть, посоветуйтесь со своим лечащим врачом, можно ли вам есть на ночь пищу с высоким гликемическим индексом. Этот прием может пригодиться и тем, кто не может уснуть после ночной работы или после смены часовых поясов», - объясняет Chin Moi Chow, одна из авторов исследования.

Витамин С

Витамин С — это «король» мышечной «массы». Именно от витамина С зависят усвоение пищевого белка и дальнейший синтез новых белковых структур, в частности в мышцах. Витамин С является сильнейшим стимулятором анаболизма мускулатуры. Тем не менее, принимать его культуристам следует осторожно. Данный витамин синтезируется организмом самостоятельно.
Избыточный прием витамина С с пищей может блокировать собственную продукцию витамина примерно так, как это происходит с половыми гормонами при приеме искусственных гормонов — стероидов.

Ни одно произведение рук человеческих не может сравниться с совершенством человеческого организма. В то время, как вы читаете данную статью, в вашем костном мозгу ежесекундно образуется 2,5 миллиона красных кровяных телец, чтобы доставить клеткам вашего организма кислород. Пищеварительный тракт ежедневно производит около десяти литров пищеварительных соков, необходимых для расщепления пищи и обеспечения ее доступа внутрь организма через стенку кишечника («внутреннюю кожу»), имеющую около 9 метров длины – поверхность, сравнимую с полем для мини-футбола и обновляющуюся каждые четыре дня. За хорошее функционирование пищеварительного тракта отвечает почти 300 различных видов бактерий и других микроорганизмов, которых больше, чем клеток в вашем теле. Иммунная система обновляет состав своей «армии» еженедельно, а во время вирусного заболевания производит ежеминутно порядка 200 тысяч новых клеток. Даже кожа человека меняется каждый месяц. Мозг, весящий около 1,4 кг и состоящий в основном из жира и воды, обрабатывает с огромной скоростью информацию необычайной сложности в триллионе клеток, каждая из которых соединена с сотнями тысяч других в сеть, которая создается в течение всей нашей непростой жизни.

Ю.Б. Буланов

Все мы хорошо знаем о пользе коровьего молока, но многие ли знают, что еще задолго до нашей эры Гиппократу были известны способы лечения болезней различными видами молока. Позднее, в средние века, врачи для сохранения здоровья...

Культуристы, без сомнений, самые "сухие" из всех спортсменов, то есть самые мускулистые. Об этом знают все, но не всем известны методы, которыми достигается развитая мускулатура. Когда-то я слышал, что "ключ к успеху в бодибилдинге не в уникальных или специфичных приемах или упражнениях, как думают начинающие, а в практических советах, которыми делятся на страницах журналов известные атлеты-профессионалы с многолетним опытом". Я разговаривал с несколькими профи, что б узнать, какие особенности питания помогали их успеху, и нашел ответы на свои вопросы, как сделать свое тело "сухим" и могучим. Если вы примите во внимание 7 советов и они станут для вас привычными, то обязательно сможете достичь успехов. И это не зависимо от того, поставили ли вы себе цель в ближайшее время выти на арену Олимпии.