Молочные продукты снижают аппетит

Каждому из нас знакомо чувство голода, но мало кто знает, какие сложные процессы его вызывают. За чувство голода отвечают такие гормоны, как лептин и холицистокинин (ХЦК). Кроме того, голод усиливается или ослабевает под действием различных эмоциональных факторов, и подавляется стимуляторами центральной нервной системы – амфетаминами и эфедрином. ХЦК производится в малом кишечнике, в ходе пищеварительных процессов, и играет главную роль в контроле над аппетитом. Ученые Калифорнийского университета обнаружили, что потребление обезжиренных молочных продуктов усиливает секрецию ХЦК. Этим можно объяснить меньшее количество жира у тех людей, которые пьют молоко. Фармакологический препарат «Satietrol», содержащий молочный протеин, кальций, жирные кислоты и растворимую клетчатку, стимулирует высвобождение ХЦК и подавляет аппетит. Перед приемом пищи вы просто принимаете эту пищевую добавку, и ваш голод – под контролем.